[비즈엔터 홍지훈 기자]

▲생활의 달인 10대 맛의 달인(사진=SBS 방송화면 캡처)

용인 찐빵·김치만두 달인, 서울 김치달인, 마포 평양냉면 달인이 '생활의달인' 2020년 10대 맛의 달인으로 선정됐다.

21일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 연말 특집 2020 10대 맛의 달인을 선정했다.

가장 먼저 찾은 곳은 용인 수지구의 쌀찐빵 김치만두 달인이다. 팥의 은은한 단맛과 아삭거리는 김치 만두소가 일품인 곳이었다.

두 번째 달인은 서울 강동구 한 삼겹살 가게의 김치 달인이었다. 달인은 주문이 들어오면 직접 담근 4종류의 김치를 접시에 담아 손님들에게 제공하고 있었다. 이날 방송에선 밥 간장의 비법도 공개했다.

세 번째 달인은 평안도식 평양냉면 달인이다. 마포 대학가 어느 건물의 지하에 위치한 달인의 가게에서 만난 평양냉면은 메밀면의 탱탱하고 쫄깃함과 풍미 깊은 육수를 자랑했다.