[비즈엔터 홍지훈 기자]
▲'생활의 달인' (사진제공=SBS)
'생활의 달인' 은둔식달에서 춘천 닭갈비우동 달인 맛집을 공개한다.
9일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원도 춘천시 한 대학교 정문 앞에 있는 가게를 방문한다.
이 집의 필살 메뉴는 닭갈비와 우동의 조합으로 이루어낸 닭우동이다. 춘천하면 빼놓을 수 없는 닭갈비인데, 여기에 통통한 우동 사리를 함께 감싸 먹거나, 달달한 단무지를 곁들여 먹는다.
최고의 치트키는 바로 비빔밥이다. 건더기를 다 먹어갈 때쯤, 매콤 달콤한 양념에 공깃밥을 시켜 김가루와 함께 비벼먹어야, 비로소 닭우동을 온전히 먹어봤다 할 수 있다.
졸업해도 못 잊는다는 춘천 대학생들의 소울푸드, 닭우동의 매력에 빠져본다.