[비즈엔터 김세훈 기자]

'사당귀' 호텔 뷔페 총주방장 신종철이 '시크릿 VIP 미식회'를 개최한다.
16일 방송되는 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 신종철 총주방장이 방송 사상 처음으로 시가 1인 60만 원에 달하는 미식회를 공개한다.
이날 미식회는 당일 오전 옥돔 입고에 문제가 생기자, 긴급회의와 함께 긴박한 하루가 시작된다. 신종철 총주방장은 테이블 세팅 간격이 1.5cm에 맞는지, 유리잔에 물때가 있는지 체크하는 섬세함을 드러낸다. 김숙이 간격에 의아함을 표하자, 전현무는 "2cm는 너무 멀다. 딱 1.5cm가 맞는 거 같다"라고 신종철 총주방장의 입장을 대변하며 다음 '시크릿 VIP 미식회' 자리를 탐내는 야심을 드러낸다.
사회자 위치, 걸음 수, 타이밍까지 맞추는 리허설이 시작되자 신종철 총주방장은 "나 잘생겨 보이니?", "최현석보다 괜찮니?"라고 거듭 체크해 웃음을 자아낸다. 신종철은 "(최현석과) 같은 50대인데 내가 더 낫지 않나?"라고 물으며 최현석 셰프 견제를 드러낸다.
정지선 셰프는 "휠씬 더 낫습니다"라고 대답해 신종철의 함박웃음을 불러일으킨다. 신종철은 "역시 사람 볼 줄 아신다"라며 찰떡 호흡을 과시해 '사당귀' 자화자찬 셰프 트리오를 완성시킨다. 전현무는 "신종철은 최현석을 이야기하고, 최현석은 안성재를 이야기한다"라며 숨겨 있던 셰프계의 먹이사슬을 공개해 웃음을 자아낸다.
이날 시크릿 VIP 미식회에는 남대현 조리 명장을 비롯해 이욱정 PD, 노희영 고문 등 국내 유명 미식가들이 총출동해 시선을 사로잡는다. 이 가운데 오정연 전 아나운서가 등장하자 전현무는 "오정연이 오는데 왜 날 안 불러요?"라고 강하게 항의한다. 다급해진 신종철은 "오정연 씨와는 10년 정도 된 친구 사이"라고 급하게 해명한다.
특히 이날 '시크릿 VIP 미식회'에서 돌발 상황이 펼쳐져 신종철 총주방장이 주방장 모자를 벗어 던진다고 전해져 무슨 일이 생긴 것인지 우리나라 최고의 미식가들을 한자리에 불러 모은 '시크릿 VIP 미식회'의 모든 것이 '사당귀'를 통해 처음으로 공개된다.