[비즈엔터 강하늘 기자]
▲백종원표 태국식 시금치덮밥(팟시금치무쌈)(사진제공=SBS)
27일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’에는 백종원이 태국식 시금치덮밥을 만드는 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 시금치를 이용한 요리로 ‘태국식 시금치덮밥’을 말했다. 그는 “태국식 덮밥에서 착안한 거로 타이 바질 대신 시금치를 쓰는 것”이라고 설명했다.
백종원의 태국식 시금치덮밥은 마늘고추기름을 만든 뒤 돼지고기와 소스를 넣고 잘 조려준다. 마지막에는 시금치를 넣어서 숨만 살짝 죽여준 뒤 준비해둔 밥 위에 올리면 된다.
박재범은 “아 솔직히 이건 맛없을 수가 없다”라며 "이맛에 다시 돌아왔다"라고 감탄했다. 김희철은 "역대급 음식이다. 먹자마자 바로 싸와디캅이 나온다"라고 말했다.