[비즈엔터 홍선화 기자]
▲'아주 각별한 기행'(사진제공=EBS1)
28일 방송되는 EBS1 '아주 각별한 기행'에서는 마음까지 데워 줄 국밥 속 우리 이야기를 찾아, 22년 넘게 전국을 여행하며 맛을 기록한 이우석 맛 칼럼니스트와 함께 ‘국밥 로드’를 걸어본다.
항구를 끼고 있는 대도시 부산, 이곳에서 가장 사랑받는 음식은 돼지국밥이다. 해산물이 아니라 돼지고기에 빠진 부산 시민들, 어떤 이유가 있는 걸까? 부산 영도 바다에 가면 국밥을 즐겨 먹는 할매들을 쉽게 만날 수 있다. 바로 물질을 마치고 차가워진 속을 달래기 위해 돼지국밥을 배달시켜먹는 ‘해녀 할매’들이다. 50년 전부터 이 뜨끈한 맛을 잊을 수 없어 국밥을 즐겨먹었다는 해녀 할매들. 부담 없이 차디찬 몸을 달래 주는데 이만큼 좋은 음식은 없단다.
▲'아주 각별한 기행'(사진제공=EBS1)
▲'아주 각별한 기행'(사진제공=EBS1)