‘알토란’ 기적의 콩 밥상 특집…정호영 셰프의 두부짜글이 & 쑥갓버무리ㆍ김선영 요리연구가의 순두부찌개 & 5분 콩나물밥 레시피 공개-비즈엔터

[비즈엔터 홍지훈 기자]

▲'알토란'(사진제공=MBN)

‘알토란’이 정호영 셰프의 두부짜글이와 쑥갓버무리, 김선영 요리연구가의 순두부찌개와 5분 콩나물밥 레시피를 알려준다.

1일 방송되는 MBN '알토란'에서는 밭에서 나는 보약 '기적의 콩 밥상'이라는 주제의 요리가 펼쳐진다.

건강도 챙기고 가성비도 챙기는 밭에서 나는 보약 ‘콩’을 활용한 밥상. 대한민국 대표 셰프들이 알려주는 가성비 내리는 콩 밥상 레시피가 대공개된다.

▲'알토란'(사진제공=MBN)

정호영 셰프는 육수 없이 오직 양념장만 있으면 10분 만에 완성하는 두부짜글이와 쑥갓의 향긋함과 두부의 고소함이 만나 부드러운 풍미 폭발하는 쑥갓버무리 레시피를 알려준다.

김선영 요리연구가는 남녀노소 입맛 저격하는 맛집 비법 모두 담은 순두부찌개와 그릇 하나로 5분 만에 완성하는 초간단 요리 5분 콩나물밥 레시피를 선보인다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr

‘알토란’ 기적의 콩 밥상 특집…정호영 셰프의 두부짜글이 & 쑥갓버무리ㆍ김선영 요리연구가의 순두부찌개 & 5분 콩나물밥 레시피 공개