[비즈엔터 홍지훈 기자]

▲'생활의 달인'(사진제공=SBS)

'생활의 달인-은둔식달'에서 용산 굴보쌈 달인의 맛집 가게를 방문한다.

20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 용산에서 36년 간 한 자리를 지켜온 굴보쌈 집을 찾아간다.

오랫동안 사랑받는 이곳만의 인기 비결은 이틀에 한 번씩 담는다는 달인의 보쌈김치에 달려있다. 제철 굴과 잡내 없는 야들야들한 보쌈의 조화, 일품김치를 다루는 달인의 정성과 손맛은 손님들에게 이미 정평이 나 있다.

달인의 굴보쌈 비법을 '생활의 달인' 은둔식달에서 공개한다.