콘텐츠 바로가기
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기

비즈엔터

‘2TV 생생정보’, 남산 돈가스 맛집 소개…생등심+파인애플 소스가 비결

[비즈엔터 한경석 기자]

▲'2tv 생생정보' 캡처(사진=KBS2)
▲'2tv 생생정보' 캡처(사진=KBS2)

'2tv 생생정보'에서 남산 돈가스를 소개했다.

15일 오후 방송된 KBS2 '2tv 생생정보' 493회에서는 남산 정상에서만 맛볼 수 있다는 생등심 돈가스 맛 집을 소개했다.

해당 돈가스 맛 집은 과일 껍질, 각종 야채를 이용해 소스를 만드는 모습을 보였다. 이와 관련해 해당 맛 집의 주방장은 "과일 향이 배고 샐러리는 고기의 잡내를 잡아준다"며 재료에 대해 설명했다.

또한 파인애플, 우유, 사과, 양파, 루를 모두 넣어 소스를 제조하는 정성을 보였고 돈가스의 쓰이는 고기 역시 생등심이 두툼하게 들어갔다.

'2tv 생생정보' 측은 방송 전 남산 정상에 위치한 돈가스 맛 집의 위치와 상점 이름을 공개했다. 남산 돈가스 맛 집은 '치보치마'로 서울 중구 남산공원길 125-54에 자리했다.

한경석 기자 hanks30@etoday.co.kr
저작권자 © 비즈엔터 무단전재 및 재배포, AI학습 이용 금지
※ 보도자료 및 기사제보 press@bizenter.co.kr

실시간 관심기사

댓글

많이 본 기사

최신기사