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'집쿡라이브' 송훈 셰프, 옥수수 쌈장 돼지구이ㆍ옥수수 볶음밥 요리

[비즈엔터 홍선화 기자]

▲'집쿡라이브' 송훈 셰프(사진제공=올리브)
▲'집쿡라이브' 송훈 셰프(사진제공=올리브)
'집쿡라이브'에 송훈 셰프가 출격한다.

28일 방송되는 Olive '집쿡라이브' 2회에서는 양식 요리연구가 송훈 셰프가 출격해 초당 옥수수 레시피를 선보인다.

송훈 셰프는 만능 옥수수 쌈장을 활용한 돼지구이와 옥수수 볶음밥 요리를 선보인다. 초당 옥수수, 오복지 등의 재료 준비가 어렵다면 다른 재료로 바꾸면 된다. '집쿡라이브'와 송훈 셰프는 초당 옥수수 대신 통조림 옥수수를, 오복지 대신 단무지를 사용하는 등 익숙하고 구하기 쉬운 재료로 대체할 수 있도록 안내하고 있다.

생방송 쿠킹 클래스 2회차에 접어든 MC 조세호와 규현이 펼칠 활약도 관전포인트다. 셰프들의 긴장을 풀어줄 비기를 준비했냐는 질문에 조세호는 "오히려 셰프님 덕에 긴장을 풀 수 있었던 것 같다"라며 "내가 더 의지해서 촬영했다"라며 신뢰를 드러냈다.

규현은 "원체 실력 있는 분들이 오시기 때문에 긴장감을 갖고 하는 편이 더 재밌는 것 같다"라며 웃음 섞인 감상을 전했다. 이어 조세호는 "편안하게 와 주시라. 규현씨와 제가 잘 모시겠다"라며 환영의 인사를 전했다. 규현 또한 "긴장감 넘치고, 유쾌하면서 맛있는 요리 시간을 만들자"라고 말해 기대를 높인다.

홍선화 기자 cherry31@bizenter.co.kr
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