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은둔식달, 노원 사천볶음밥 달인…신선한 해산물+매콤한 불맛

[비즈엔터 윤준필 기자]

▲노원구 사천볶음밥 달인(사진제공=SBS)
▲노원구 사천볶음밥 달인(사진제공=SBS)

노원 사천볶음밥의 달인을 '생활의 달인' 은둔식달에서 만난다.

6일 방송되는 '생활의 달인'에서 은둔식달 잠행단은 노원구 작은 중국집을 운영하는 사천볶음밥의 달인을 소개한다. 동네에 흔히 있을 법한 이곳엔 22년의 내공을 자랑하는 장익준 달인(41, 경력 15년)이 있다.

그의 대표 메뉴는 바로 신선한 해산물에 매콤한 불 맛이 더해진 사천 볶음밥이다. 한 번 맛보면 두 번, 세 번 찾게 된다는 중독성 강한 맛을 자랑한다. 달인은 자신 만의 숨겨진 비법을 '생활의 달인' 시청자들을 위해 공개한다.

윤준필 기자 yoon@bizenter.co.kr
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