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'알토란' 봄 바다 보약 특집, 바지락칼국수ㆍ미역줄기볶음ㆍ임연수어미역국ㆍ쭈꾸미(주꾸미) 찜 레시피

기사입력 : 2023-04-02 22:55

[비즈엔터 홍지훈 기자]

▲'알토란' 주꾸미 찜(사진=MBN 방송화면 캡처)
▲'알토란' 주꾸미 찜(사진=MBN 방송화면 캡처)

'알토란'에서 바지락칼국수, 미역줄기볶음, 임연수어미역국, 쭈꾸미(주꾸미) 찜 레시피 비법을 공개한다.

2일 방송되는 MBN '알토란'은 봄 바다 보약 특집으로 진행된다.

이날 방송에서는 봄 제철 해산물로 만드는 다양한 레시피가 공개된다. 이날 셰프들은 바지락칼국수, 미역줄기볶음, 임연수어미역국, 주꾸미 찜을 만든다.

특히 해산물의 감칠맛을 잡는 특별한 비법을 시청자들에게 전수할 예정이다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr
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