▲'생활의 달인' (사진제공=SBS)

'생활의 달인-은둔식달'에서 부여 냉국수와 전주 탕수육 달인의 노포 맛집을 소개한다.

25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부여 냉국수와 전주 탕수육 달인의 노포를 소개한다.

먼저 30년 내공으로 완성된 냉국수를 내어주는 부여로 향한다. 부여 냉국수는 기름칠 한듯 쫄깃하고 탱글한 면발과 매콤하면서 자꾸 당기는 오이 고명으로 맛을 내는 것이 특징이다.

다음은 무려 60년 동안 자리를 지킨 전주의 터줏대감, 한번 맛보면 잊을 수 없는 탕수육 맛으로 정평이 난 곳으로 향한다. 자극적이지 않으면서 달큰한 소스에 바삭한 튀김옷을 입은 탕수육의 조화가 환상적이다.