
▲태국식 쌀국수 달인(사진제공=SBS)
서울 봉천동에 위치한 태국식 쌀국수 달인의 맛집 가게를 '생활의 달인'에서 소개한다.
25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 한국에서 선보이는 태국 로컬의 맛, 입구에서부터 이국적인 분위기가 풍기는 달인의 가게를 찾아간다.
달인의 가게는 바로 태국에서만 맛볼 수 있던 태국식 쌀국수의 진수를 직접 느낄 수 있는 곳이다. 달인은 태국 가정집에서 처음 맛본 현지 음식에 매력을 느끼고, 직접 레시피를 전수받았다.
진한 사골 베이스 국물이 특징인 태국식 쌀국수를 만들기 위해, 6시간 동안 아롱사태를 넣어 부드럽고 진한 육수를 낸다. 늘 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게, 정성과 현지의 노하우를 더해 깊은 태국의 맛을 전한다는 태국식 쌀국수를 '생활의 달인'에서 맛본다.

