[비즈엔터 문연배 기자]리조나레 괌, 리브랜딩 1주년 기념…30년 경력의 마스터 셰프 손맛

호시노 리조트 리조나레 괌(이하 리조나레 괌)이 리조나레 괌 리브랜딩 1주년을 기념해 '사가노 스시 프라이데이(이하 스시 프라이데이)' 프리미엄 스시 뷔페를 선보인다고 22일 밝혔다.

리조나레 괌 내 인기 레스토랑 Sagano(사가노)에서는 30년 경력의 마스터 셰프 ‘코미네 코이치 셰프’가 최상의 테크닉을 펼치면서 정통 스시 요리를 선보인다.

일본에서 직접 가져온 재료 본연의 맛과 품질이 고스란히 드러나는 엄선된 식 재료를 사용해 가장 신선하고 풍성한 맛의 향연을 준비했다. 최상의 재료로 눈앞에서 만들어지는 신선한 스시의 맛은 입에 넣는 순간 녹아 내린다는 표현이 걸맞다. 정통 스시 뿐만 아니라 캘리포니아 롤 등 같은 인기 있는 다채로운 스시를 뷔페 스타일로 즐길 수 있다.

눈으로도 즐길 수 있는 튀김 요리와 철판 요리는 즉석에서 조리되는 최상의 맛을 경험할 수 있다. 그 외에도 타코야키, 야키토리, 라멘 등 30가지가 넘는 다양한 일본 요리가 준비되어 있어 괌 내 일식 에서는 볼 수 없는 색다른 미식 여행을 경험할 수 있다.

스시 프라이데이는 다양하고 맛있는 스시 요리 외에도 아름다운 바다 전망을 감상하며 최상의 분위기를 즐길 수 있다. 스시 프라이데이는 사전 예약제로 리조나레 괌 공식홈페이지에서 예약이 가능하다.