
▲(출처=SBS '백종원의3대천왕' 영상 캡처)
'백종원의 3대천왕'이 짜장과 짬뽕, 희대의 맛 대결을 펼칠 최강 라인업을 소개했다.
8일 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕'에서는 짜장대 짬뽕, 맛 대결이 펼쳐진다. 짜장 라인업에는 재료 본연의 맛으로 승부하는 식당들이 소개됐다.
정통 간짜장을 만드는 곳으로 발표된 인천 간짜장 집은 윤기 좌르르한 춘장에 쫄깃한 면발을 더했다. 단맛 없이 고소함이 살아있다는 평이다.
군산 물짜장은 새하얀 짜장이다. 파격적인 비주얼은 물론 해산물의 꼬들꼬들한 식감에 감칠맛이 더해졌다.
짬뽕 라인업에는 김제 고추짬뽕과 대구 야끼우동에 올라있다.
김제 고추짬뽕은 얼큰한 국물에 실한 돼지고기를 수북이 얹어 극강 비주얼을 자랑했다. 대구 야끼우동은 자작한 국물에 은은한 불향이 더해져 식욕을 자극했다.

