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‘생활의 달인’ 김천 명태채 김밥 소개…‘우엉밥’ 활용

▲'생활의달인' 명태채김밥(사진=SBS)
▲'생활의달인' 명태채김밥(사진=SBS)

'생활의 달인'에서 김천 명태채 김밥이 소개됐다.

10일 오후 방송된 SBS '생활의 달인' 568회에선 김천 명태채 김밥 맛집에 대해 소개하는 시간을 가졌다.

해당 명태채김밥 맛집은 우엉의 끈적끈적한 점액질을 활용해 우엉밥을 지었다.

또한 바다에서 나오는 싱경이(납작파래)를 찜통에 찐 뒤 간장, 고추장에 명태채를 볶아 김밥의 재료로 넣어 이날 '생활의 달인'에서 숨어있는 맛의 달인으로 선정됐다.

한편 이날 '생활의 달인'에서 소개한 명태채김밥의 맛집은 경북 김천시 중앙시장3길 8-1에 위치한 '청개구리분식'으로 밝혀졌다.

한경석 기자 hanks30@etoday.co.kr
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