▲'2TV생생정보' 사천새우가지(사진=KBS2)

'2TV 생생정보'에서 '사천새우가지' 맛집을 공개했다.

29일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 361회 맛있는 조연 편에선 서울 강남구에 위치한 '사천새우가지' 요리 맛집을 소개했다.

이날 방송에서 "좋아하는 가지로 새로운 중화요리를 만들었다"는 맛집 주인은 "당일 들어오는 가지를 고집한다"며 신선한 재료로 독특한 요리를 선보였다.

특히 맛집 주인은 "크기가 작은 것일수록 맛있다"며 "가지를 세척하기 위해 소금을 넣어 물에 씻는다"는 비결을 전했다. 또 그는 '사천새우가지' 요리를 개발한 계기로 "가지에는 독특한 맛이 없어서 새우를 넣어주게 됐다"고 밝혔다. 더불어 '사천새우가지' 요리는 이 곳에서 직접 개발한 요리로 알려져 더욱 눈길을 끌었다.

'2TV 생생정보' 측은 361회 방송에 앞서 '사천새우가지', '깐풍가지', '가지덮밥'등으로 유명한 맛집 주소를 공개했다. 해당 중화요리 맛집은 서울시 강남구 청담동 44-8번지에 위치한 '청담'으로 밝혀졌다.