
▲태국 카우카무 카우똠 달인(사진제공=SBS)
서울 송파구에 위치한 태국 음식 카우카무(족발 덮밥), 카우똠(새우 국밥) 맛집을 '생활의 달인'에서 소개한다.
13일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 독특한 외관이 눈길을 사로잡는 송파구의 한 태국 음식점을 찾아간다. 생뚱맞은 간판과 음식을 먹기 위해 기다리는 인파는 생경한 풍경을 자아낸다.
주인공은 태국과 사랑에 빠져 본인만의 비법으로 태국 요리를 만드는 이창조(30세, 경력 10년) 달인이다. 그가 선보이는 메뉴는 바로 태국식 족발 덮밥(카우카무)과 새우 국밥(카우똠)이다.
손님들은 촉촉하고 두툼한 족발을 올린 덮밥은 먹으면 태국 카오산로드에 온 듯한 착각마저 불러일으킨다고 말한다. 여기에 시원한 바다의 맛과 깊은 감칠맛을 품은 새우 국밥은 빼놓을 수 없는 환상의 콤비다.

