'알토란’이 정미경 요리연구가의 강낭콩죽, 노각무침과 강순의 명인의 얼갈이백김치, 애호박찜 레시피를 알려준다.

13일 방송되는 MBN '알토란'에서는 '여름 채소 밥상' 특집으로 꾸며진다.

이날 방송에서는 몸에 수분이 쭉 빠지는 무더운 여름, 미네랄 충전해주는 제철 여름 채소로 만드는 초간단 반찬, 김치 레시피와 제철 여름 채소 잘 고르는 비법을 알려준다.

정미경 요리연구가는 강낭콩의 고소한 풍미가 농축된 강낭콩죽과 아삭하고 상큼한 식감의 밥도둑 반찬 노각무침 레시피를 알려준다.

강순의 명인은 청량한 맛의 여름 김치 얼갈이백김치와 입에서 살살 녹는 부드러운 애호박찜 레시피를 전한다.