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'알토란' 반찬가게 사장님 이지선 장조림 & 미역국ㆍ한지원 달걀장 & 도라지무침 레시피 소개

기사입력 : 2023-08-27 17:00

▲'알토란'(사진제공=MBN)
▲'알토란'(사진제공=MBN)
'알토란'이 이지선 사장님의 장조림과 미역국, 한지원 사장님의 달걀장과 도라지무침 레시피를 소개한다.

27일 방송되는 MBN '알토란’에서는 '대박 반찬가게 대격돌' 특집으로 꾸며진다.

반찬가게 이지선 대표와 한지원 대표가 출연해 대박 반찬가게 판매량 1위, 2위를 차지한 스테디셀러 반찬들로 펼치는 반찬 빅매치가 펼쳐진다.

▲'알토란'(사진제공=MBN)
▲'알토란'(사진제공=MBN)
한지원 대표는 입에 감기는 쫀득한 식감을 내는 신흥 밥도둑 달걀장과 도라지의 쓴맛을 완벽하게 잡아 더욱 상큼하고 꼬들한 도라지무침 레시피를 공개한다.

이지선 대표는 육수에 푹 끓여 더욱 깊어진 맛 질기지 않고 부드러운 장조림과 간단한 비법으로 미역의 깔끔함과 고기의 깊은 맛을 동시에 잡은 고급스러운 맛의 미역국 레시피를 전한다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr
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