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'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상…오색비빔밥ㆍ아욱국ㆍ단호박조림 레시피 소개(ft. 특급 파소스)

기사입력 : 2023-10-15 17:00

▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
'알토란’ 빅마마가 오색비빔밥, 아욱국, 단호박조림 등 가을 초간단 레시피를 소개한다.

15일 방송되는 MBN '알토란'에서는 '빅마마의 가을 채소 밥상'이라는 주제로 반찬 고민 덜어주는 요리의 향연이 펼쳐진다.

▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
▲'알토란’ 빅마마의 가을채소밥상(사진제공=MBN)
이날 방송에서는 빅마마 이혜정 요리 연구가의 반찬 고민 덜어주는 레시피와 식재료 손질 꿀팁이 대방출된다.

이혜정 요리 연구가는 특급 파소스를 활용해 영양도 채우고 맛도 채운 오색비빔밥, 부드러운 아욱의 식감과 구수한 국물이 매력적인 집밥의 정석 아욱국, 오래 두고 먹을 수 있는 달달한 기본 밑반찬 단호박 조림 등 영양 만점 가을 제철 채소들을 활용해 한 끼를 완벽하게 차릴 수 있는 밥, 국, 반찬 레시피를 알려준다.

김세훈 기자 shkim@bizenter.co.kr
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