[비즈엔터 김세훈 기자]

▲'생활의 달인' 송파 칼국수&만두 달인(사진제공=SBS)

'생활의 달인'에서 서울 송파에 있는 3대 만두&칼국수 달인의 맛집 식당을 소개한다.

25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 추운 겨울, 뜨끈한 칼국수와 만두가 생각날 때면 꼭 가야 하는 집을 소개한다.

달인의 가게는 칼국수와 만두 좋아하는 사람들 사이에선 이미 유명 인사다. 이곳의 칼국수는 뽀얗게 우려낸 사골 육수와 직접 만든 쫄깃하고 탱탱한 면이 들어가 맛이 없을 수가 없다.

그뿐만이 아니다. 감자 전분을 넣어 유독 쫄깃한 만두피. 큼지막하게 썰어낸 채소가 들어간 소로 만든 굴림만두는 맛과 식감까지 다 잡은 특별한 맛이다. 30년 노하우가 담긴 고품격 맛의 비밀을 하나부터 열까지 파헤쳐 본다