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'알토란' 이연복&이홍운 부자, 찹쌀닭찜ㆍ청증도미ㆍ소고기매운탕 레시피 공개

기사입력 : 2024-02-11 16:55

▲'알토란' (사진제공=MBN)
▲'알토란' (사진제공=MBN)
'알토란' 이연복&이홍운 부자가 찹쌀닭찜과 청증도미, 소고기매운탕 레시피를 소개한다.

11일 방송되는 MBN '알토란'에서는 육해공 끝판왕 재료 닭, 소고기, 도미로 만드는 맛의 천하장사 밥상이 펼쳐진다.

▲'알토란' (사진제공=MBN)
▲'알토란' (사진제공=MBN)
▲'알토란' (사진제공=MBN)
▲'알토란' (사진제공=MBN)
이날 방송에는 대한민국 씨름에 한 획을 그은 모래판의 신사 이준희와 인간 기중기 이봉걸이 닭, 소고기, 도미를 가지고 찾아온다.

이연복 셰프는 쫀득한 닭 다리에 찹쌀을 묻혀 쫀득하고 담백한 찹쌀닭찜과 최소한의 식재료와 특제 간장소스를 곁들인 청증도미를 선보인다.

이홍운 셰프는 육수 없이 간편하게 만드는 칼칼하고 깊은 맛의 국물과 소고기의 감칠맛이 더해진 소고기매운탕 레시피를 알려준다.

맹선미 기자 msm@bizenter.co.kr
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