[비즈엔터 김세훈 기자]

'알토란’이 반찬가게 사장님의 쌍화제육, 산더미오징어실채, 3초 김장조림, 땡초버무리, 파지명란장, 우렁장아찌, 근대매운탕 레시피를 알려준다.

24일 방송되는 MBN '알토란'에서는 혼자서도 잘 먹고 잘 사는 법 '일주일 반찬'을 소개한다.

이날 방송에서는 대표 돌싱남 임원희가 출연한다. 독거남의 일주일을 풍요롭게 만들어 주기 위해 재래시장 대박 반찬집 대표와 영양사 출신 대박 반찬집 대표가 출동한다.

한지원 대표는 대박 반찬집의 특급 비법 대추쌍화탕을 사용해 은은한 단맛과 깊은 맛을 내는 쌍화제육과 만들어두면 오래 먹는 가성비 반찬 산더미오징어실채, 묵은 김 한 방에 처리할 수 있는 3초 김장조림 레시피를 전한다.

이지선 대표는 누구나 만들 수 있는 초간단 레시피, 입맛을 돋우는 깔끔하고 매콤한 맛 땡초버무리와 값싼 파지 명란으로 만든 입에서 톡톡 터지는 감칠맛이 매력적인 파지명란장, 우렁이살을 잔뜩 넣어 쫄깃한 식감과 감칠맛을 제대로 낸 우렁장아찌, 매운탕용 서덜과 근대를 넣어 구수하고 개운한 근대매운탕 레시피를 알려준다.