'알토란' 말차컵카스테라·건가자미찜·뱅어포무침 레시피 소개-비즈엔터

▲'알토란' 명장의 밥상 (사진제공=MBN)

'알토란'이 이석원 명장의 말차컵카스테라와 안유성 명장의 건가자미찜, 뱅어포무침 레시피를 알려준다.

22일 '알토란'에서는 대한민국 대표 손맛 '명장의 밥상'이라는 주제로 말차컵카스테라, 건가자미찜, 뱅어포무침 등 다채로운 요리가 완성된다.

대통령 요리사 안유성의 집밥 고민 해결부터 천하제빵 이석원 명장의 초간단 레시피까지 까다로운 미식가도 인정한 집밥 완성판이 대공개된다.

▲'알토란' 명장의 밥상 (사진제공=MBN)

울산 빵집으로 명성을 떨치고 있는 이석원 명장은 말차컵카스테라 레시피를 알려준다. 오븐 없이도 완벽한 촉촉함 유지, 전자레인지에 1분 돌려 완성하는 말차컵카스테라는 간편한 레시피로 시선을 사로잡는다.

대한민국 조리 명장 안유성은 바다 향 가득 담은 해산물 한 상을 완성한다. 초간단 생선 손질의 모든 것 건가자미찜과 원조 밥도둑이자 1등 도시락 반찬 뱅어포무침을 선보인다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr

'알토란' 말차컵카스테라·건가자미찜·뱅어포무침 레시피 소개