(▲tvN '수요미식회')

'수요미식회' 백숙 편이 예고됐다.

6일 오후 방송되는 tvN '수요미식회'에는 백숙 편으로 꾸며진 가운데 배우 박정수, 모델 송경아, 위너 이승훈이 출연해 맛집 후기를 전한다.

이날 방송에선 진하게 우려낸 뽀얀 국물과 쫄깃한 닭고기의 만남으로 구수하고 담백한 매력을 가진 오늘의 음식 백숙을 소개한다.

이어 '몸보신의 대명사 닭백숙 정말 효과가 있을까', '백숙 속 대추와 마늘은 먹으면 안 된다?', '백숙과 인삼이 만나 삼계탕이 됐다' 등 백숙에 얽힌 오해와 진실부너 백숙의 효능까지 공개된다. 또 '우리맛닭' '한협3호' 생소한 토종 닭의 종류부터 육계, 산란계 등 쓰임새에 따라 나뉘는 닭의 종류까지 신기한 닭 이야기가 공개된다.

'우리맛닭'을 사용해 잡내 없이 깔끔한 닭고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 집부터 진하지만 자극적이지 않은 국물과 닭의 부드러운 식감을 함께 즐길 수 있는 엄나무 백숙, 기름기 없이 담백한 닭고기와 쌈쌀한 부추의 콜라보 이북식 찜닭까지 맛 볼수 있는 집까지 공개된다.

'수요미식회' 백숙 편은 6일 오후 9시 30분 확인할 수 있다.