
▲'2TV생생정보' 육개장만두전골(사진=KBS2)
'2TV 생생정보'에서 3일 숙성한 만두피를 활용한 육개장 만두전골 맛집을 소개했다.
8일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에선 개업 당시보다 매출이 약 3배 올랐다는 경기도 시흥시의 한 육개장 만두전골 맛집을 공개했다.
해당 육개장 만두전골 맛집은 3일 숙성하는 방식을 이용해 밀가루 냄새가 안 나고, 탄력이 있고 잘 찢어지지 않는 만두피를 활용해 눈길을 끌었다.
또한 만두 속에는 돼지고기를 비롯해 우거지, 무말랭이, 양파, 호박, 대파, 부추 등 다양한 재료가 가득했다.
특히 육개장 국물에는 사골육수를 넣어 만들어 만두 자체의 맛 뿐만 아니라 국물의 맛까지 손님들이 만족할 수 있도록 했다.
'2TV 생생정보' 제작진 측은 방송에 앞서 육개장 만두전골 맛집의 위치를 공개했다. 해당 맛집은 경기도 시흥시 은행로173번길 15에 위치한 '명성손만두'로 알려졌다.

