▲'생생정보' 로스리더 마케팅 한우국밥(사진제공=KBS2)

5일 방송된 KBS 2TV '생생정보'에서는 5천원 투뿔 한우국밥집이 공개됐다.

임종우 교수는 "많이 담백하다. 육수 따로 끓여놓고 고기는 볶아서 향과 풍미를 살렸다"라며 "고기가 씹히는 맛이 있다. 투뿔 한우를 사용하기 때문에 적어도 7000~8000원 정도 될듯 하다"라고 예상했다.

하지만 가격이 공개됐고 5000원이었다. 임 교수는 "굉장히 저렴하게 판매한다"라고 말했다.

사장은 "힘든 시기에 저렴한 가격으로 판매하기 때문에 많은 분들이 찾아주신다"라며 "소량으로 자주 끓인다"라고 밝혔다.

이어 "투뿔 한우는 맛이 좋고 국물도 진하게 나온다. 국을 끓였을 때 식감이 좋다"라며 "코로나19 이후 지속적인 피해를 입고 있다. 전략적으로 이 메뉴를 내세워서 다른 메뉴도 찾아주시라는 마음에 만들었다"라고 덧붙였다.