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두릅 소고기전ㆍ갓된장무침ㆍ새우젓 순두부찌개ㆍ게살수프ㆍ치즈 양파링 소개(수미네 반찬)

▲'수미네 반찬'(사진제공=tvN)
▲'수미네 반찬'(사진제공=tvN)
'수미네 반찬'이 아삭하고 새콤한 갓된장무침, 입맛을 돋우는 매콤 바지락 볶음과 봄의 결정체인 두릅 소고기전, 깊고 맑은 맛의 새우젓 순두부찌개, 게살수프, 치즈 양파링, 냉동김치 볶음밥 리소토 등 다양한 밥도둑 반찬들을 선보인다.

4일 방송되는 tvN '수미네 반찬'에서는 '새 학기 반찬 특집’으로 설레는 새 학기를 맞아 즐거운 맛들로 꽉 찬 봄 반찬들을 준비했다.

먼저 봄 나물 반찬으로 손꼽히는 갓된장무침의 특급 레시피를 공개해 봄철 입맛을 저격한다. 이어 밥 반찬뿐 아니라 술안주도로 손색 없는 맛으로 남녀노소 모두를 사로잡을 매콤바지락볶음과 먹음직스러운 비쥬얼만큼 소리도 맛있는 두릅 소고기전의 레시피를 차례로 선보인다. 마지막으로 중하새우로 만든 새우젓 순두부찌개로 맑고 깨끗한 국물의 시원한 맛으로 시청자들의 이목을 사로잡는다.

▲'수미네 반찬'(사진제공=tvN)
▲'수미네 반찬'(사진제공=tvN)
또한 오늘 방송에서는 새 학기 특집답게 어마어마한 선물들이 숨겨져 있는 추억의 뽑기 게임을 진행한다. 특히 1등에게는 무려 ‘김수미의 간장게장’이 주어진다.

한편 중식의 대가인 이연복 쉐프가 선보이는 맛살을 활용한 게살수프와 이특의 특별 레시피인 양파의 새로운 변신 치즈 양파링, 홍석천이 공개하는 쉽고 간단한 냉동김치 볶음밥 리소토가 오늘 방송을 더욱 풍성하고 맛있게 더한다.

홍선화 기자 cherry31@bizenter.co.kr
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