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광주 소고기&해산물 무한리필 VS 대구 돈가스 불백, '생방송 오늘저녁' 슬기로운 외식생활

▲'생방송 오늘저녁'(사진제공=MBC)
▲'생방송 오늘저녁'(사진제공=MBC)
광주의 소고기&해산물 무한리필과 대구의 돈가스 불백집이 '생방송 오늘저녁'에 소개된다.

15일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁-슬기로운 외식생활'에서는 2만8,900원 무한리필 집과 6,000원 '돈가스 백반'집 등 상다리 부러지는 가성비 열전이 펼쳐진다.

광주에 가면 육지와 바다를 한 번에 맛볼 수 있다는 가성비 맛집이 있다. 외식의 기본 돼지고기부터 특별한 날 먹는 소고기, 그리고 다양한 해산물까지 이 모든 걸 무한으로 맛볼 수 있다는 이곳. 소고기는 부드러운 식감을 위해 막을 제거하고 돼지고기엔 일일이 칼집까지 넣어 식감과 맛을 살렸다. 또 통영과 여수에서 들어오는 조개는 생물로 받아와 주문과 동시에 쪄주니 신선하게 먹을 수 있다. 여기에 음료와 생맥주까지 무한으로 맛볼 수 있는 가격이 1인 2만8,900원. 질 좋고 맛 좋은 음식을 저렴하고 푸짐하게 맛볼 수 있는 무한리필 맛집을 소개한다.

대구에는 점심 메뉴 고민을 없애준다는 맛집이 있다. 점심시간 한정으로 단돈 6,000원에 돈가스와 뚝배기 제육볶음, 우삼겹 된장찌개 그리고 계란찜까지 나온다는 ‘돈가스 불백’. 저렴하다고 질이 떨어질 거란 생각은 금물. 정육식당을 운영한 경험으로, 고기를 통으로 받아 손질부터 직접 한다. 돈가스 소스는 크림 스프를 베이스로 하는 양식의 농후제 ‘루’를 통해 만든다. 또 3일 동안 끓여 만든 사골 육수에 끓여낸 이곳만의 뚝배기 제육볶음까지 '슬기로운 외식생활'에서는 저렴한 가격에 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 가성비 맛집을 소개한다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr
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