
▲'생활의 달인' 이태원 짜장 떡볶이 달인(사진제공=SBS)
'생활의 달인'에서 성시경 추천 이태원 불맛 짜장 떡볶이 달인 맛집을 방문했다.
2일 '생활의 달인'에서는 이태원 핫플레이스로 주목받고 있는 'ㅂ' 식당을 방문했다. '생활의 달인'에서 방문한 이 맛집에서 달인은 기존의 상식을 뒤엎는 독창적인 요리를 만들고 있다.
가장 사랑 받는 메뉴는 진한 짜장 소스가 떡에 꾸덕하게 배어든 '짜장 떡볶이'다. 짭짤하면서도 달콤한 특유의 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡은 것은 물론, 매콤한 김치볶음밥과 신선한 바지락 찜이 어우러져 풍성한 구성을 자랑한다. 특히 연예계 대표 미식가로 알려진 성시경이 추천하며 더욱 화제를 모았다.
달인의 요리에는 특별한 인생사가 녹아 있었다. 어린 시절 벨기에와 미국 등 해외에서 생활했던 달인은 한국으로 돌아온 뒤 서툰 한국말 때문에 떡볶이 한 컵조차 제대로 사 먹지 못했던 기억을 가지고 있다고 털어놨다. 달인은 당시의 결핍을 요리에 대한 열정으로 승화시켜 16년째 불 앞을 지키며 자신만의 레시피를 구축해왔다.
SBS '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 9시 방송된다.

