▲돼지고기 특수부위 도깨비살(사진=KBS2 방송화면 캡처)

돼지고기 특수부위 도깨비살을 '1박2일'에서 소개했다.

21일 방송된 KBS2 '1박 2일'에서는 시간탐험대 특집 두 번째 이야기가 펼쳐졌다. 이날 방송에서는 딱지 치기 혈투 끝에 '역부족' 김종민, 문세윤, 김선호가 승리를 거뒀다.

세 사람에게는 승리 상품으로 다양한 특수 부위들이 포함된 돼지고기 한 상이 주어졌다. 삼겹살, 목살, 갈매기살부터 특수부위 도깨비살, 치마살, 볼살이 제공됐다.

도깨비살은 '맛있는 녀석들' 문세윤조차 모르는 모습이었다. PD는 "도깨비살은 앞다리 쪽에 붙어 있는 부위로 고기를 수년간 다뤄온 전문가도 찾기 어려워 도깨비살이라는 이름이 붙었다"라고 설명했다.

도깨비살을 맛 본 문세윤은 "목살과 식감이 비슷하면서 삼겹살의 적당한 기름이 있다"라고 말했다.