▲삼척 비빔 짬뽕 달인(사진제공=SBS)

삼척 비빔 짬뽕 달인을 '생활의 달인'에서 만난다.

12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원도 삼척에 25년간 사람들의 발길이 끊이지 않는 중식집을 찾아간다. 이곳을 운영하는 달인은 비빔 짬뽕으로 단골들의 입을 즐겁게 만들고 있다.

단골들을 사로잡은 맛의 비결은 달인이 만든 양념장에 숨어있다. 무와 포도 등을 갈아 넣어 만든 양념에 각종 해산물을 첨가. 거기에 불맛까지 골고루 입혀서 짬뽕의 풍미를 한껏 끌어올리고 있는 중이다.

비빔 짬뽕에 갓 만든 탕수육은 완벽한 조화를 이룬다. 오랜 시간 동안 홀로 주방을 지켜온 달인의 비빔 짬뽕 인생을 '생활의 달인'에서 공개한다.