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'어남선생' 류수영 어라면 레시피 공개

▲'편스토랑' 류수영 어라면(사진제공=KBS 2TV)
▲'편스토랑' 류수영 어라면(사진제공=KBS 2TV)
‘신상출시 편스토랑’ 류수영이 어라면 레시피를 공개한다.

18일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 어남선생 류수영의 역대급 라면 메뉴가 공개된다.

이번 3주년 특집 라면 대결에서만큼은 반드시 우승을 차지하고 싶은 류수영은 “누구나 먹으면 가슴이 뜨끈해지는 한 봉지의 라면을 만들고 싶다”라며 포부를 밝힌 뒤 밤낮 없는 라면 연구에 돌입했다. 어느덧 류수영의 머리에는 까치집이 졌고, 눈빛도 퀭해졌다. 만족스럽지 않은 맛에 좌절하고 고민하며 라면을 만들고 연구하기를 반복하는 류수영을 보며 ‘편스토랑’ 식구들은 “정말 ‘인간극장’을 찍었네”라고 혀를 내둘렀다.

▲'편스토랑' 류수영(사진제공=KBS 2TV)
▲'편스토랑' 류수영(사진제공=KBS 2TV)
라면 연구에 매진하던 어느 순간 집중한 류수영의 눈빛이 광기로 번뜩이기 시작했다. 그런 류수영을 보며 이연복 셰프는 “요리에 미쳐가고 있는 사람 같다”고 감탄했다. 박수홍은 “마치 모차르트 같다”며 “과학자가 실험에 몰두하는 것 같다. 주방이 마치 실험실 같다”라며 류수영의 노력과 열정에 입을 다물지 못하며 진심 어린 박수를 보냈다.

최근 박하선은 타 프로그램에 출연해 "류수영의 요리 실력은 넘사벽이다", "라면만 60번 끓였다. 맛있을 때까지 테스트를 하고 저는 그걸 다 먹었다"고 생생한 증언을 했다.

오랜 고민 끝에 탄생한 어남선생 류수영의 ‘어라면’. 어남선생 류수영의 요리에 대한 진심과 편셰프 2년 노하우가 집약된 ‘어라면’ 완성 후 류수영 스스로 “이건 유레카다”라며 기쁨의 감정을 감추지 못했다.

홍선화 기자 cherry31@bizenter.co.kr
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