▲'오늘N' MC 아나운서(사진제공=MBC)

'오늘N'에서 광명 철판구이 풀코스 맛집을 소개한다.

23일 '오늘N'에서는 이휘준 아나운서가 광명에 있는 철판구이 풀코스 맛집을 방문한다.

이날 '오늘N'이 찾은 맛집은 맛이면 맛, 비주얼이면 비주얼, 뭐 하나 빠지지 않는 화끈한 철판구이집이다.

주인장 조은성(33) 씨는 과거 재료 300kg는 거뜬히 버려가며 다양한 재료가 동시에 골고루 익을 수 있는 방법을 찾았다. 그 덕분에 식감은 물론 향기까지 골고루 익은 키조개 관자와 새우, 갑오징어가 들어간 해산물 3종 세트부터 훈제 삼겹살과 소곱창, 닭목살이 들어간 고기 3종 세트까지 즐길 수 있다.

소금과 후추로만 간을 해 본연의 향을 살린 해산물 세트와는 달리 고기에는 특별한 양념이 들어간다. 쯔란으로 시즈닝해 꼬치로 만들어 먹으면 바로 야시장 분위기 물씬 느낄 수 있다는 소곱창, 여기에 아르헨티나의 쌈장이라고 불리는 치미추리를 깻잎으로 만들어 닭목살에 곁들여 주면 한국 사람들도 거부감 없이 이색적인 맛을 볼 수 있다.

이휘준 아나운서는 함께 나온 토르티야에 싸 고수를 넣어 먹으며 진정한 맛의 고수로 거듭났다. 또한 이곳만의 독특한 시그니처 메뉴인 낙지젓으 넣은 들기름 막국수를 맛봤다.

얼굴에 철판을 깔고 홀로 해산물, 고기, 막국수 코스를 제대로 즐기고 온 이휘준 아나운서의 먹방은 23일 오후 6시 10분 '오늘N'에서 공개된다.