▲'생활의 달인' 사골 칼국수 달인(사진제공=SBS)

'생활의 달인'에서 동작구 사골 칼국수, 을지로 손칼국수 달인 맛집을 소개한다.

8일 '생활의 달인'에서는 동작구와 을지로에서 수십 년간 한 자리를 지켜온 칼국수 은둔식달의 비법이 공개된다.

먼저 동작구 신대방동에 위치한 '명일칼국수'는 28년 내공의 사골 칼국수로 유명하다. 아파트 지하상가에 자리 잡은 이곳은 진한 사골 육수와 아늑한 분위기로 오랜 단골들의 사랑을 받고 있다.

▲'생활의 달인' 을지로 손칼국수 달인(사진제공=SBS)

이어 소개되는 을지로의 '청송손칼국수'는 27년 전통의 손칼국수 맛집이다. 이곳은 칼국수에 곁들이는 특제 양념장이 감칠맛을 극대화하는 것이 특징이다. 특히 육수는 물론 김치까지 달인이 직접 담그는 정성이 인기 비결로 꼽힌다.

두 칼국수 달인의 이야기는 8일 오후 9시 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.