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'알토란' 여의도 수제비&부대찌개 맛집 먹방

▲'알토란' (사진출처=MBN)
▲'알토란' (사진출처=MBN)
'알토란' 개그맨 김수용이 후배 개그우먼 박소라, 황정혜와 함께 여의도 수제비, 부대찌개 맛집 투어에 나선다. 이연주 셰프가 가을 보양을 위한 꽃게백숙을 선보인다.

25일 방송되는 MBN '알토란'에서는 가을철 건강을 되찾아줄 '추억의 몸보신 밥상'으로 세월이 흘러도 잊히지 않는 명품 요리들을 공개한다.

이날 방송에서는 김수용이 여의도 코스 요리 투어를 준비한다. 후배 개그우먼 박소라, 황정혜와 함께 수제비와 감자전 식당, 부대찌개 맛집을 찾아 본격적인 먹방을 펼치며 유쾌한 하루를 보낸다.

▲'알토란' (사진출처=MBN)
▲'알토란' (사진출처=MBN)
▲'알토란' (사진출처=MBN)
▲'알토란' (사진출처=MBN)
또한 김수용은 반전 집밥 레시피를 소개한다. 어린 시절 접했던 이북식 별미인 김치밥과 잡내를 잡고 풍미를 더한 대파제육볶음이다. 특히 김치밥은 아삭한 콩나물을 더해 독특한 식감을 자랑한다.

이연주 셰프는 제철 꽃게를 활용한 몸보신 요리 꽃게백숙을 선보인다. 새우젓을 활용해 꽃게 본연의 시원한 감칠맛을 살리고 녹진한 누룽지를 더해 보양식의 완성도를 높인다.

홍선화 기자 cherry31@bizenter.co.kr
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