
▲MBC '생방송 오늘 저녁'(사진제공=MBC)
'생방송 오늘저녁'에서 경기도 안산시 대부도 굴구이ㆍ굴짬뽕 맛집을 추천한다.
18일 방송되는 '생방송 오늘저녁'의 '맛! 릴레이카메라'에서는 지난주 버섯 해물 샤부샤부 요리를 선보였던 사장님의 추천을 받아 대부도의 굴 전문 식당으로 향한다.
이곳의 굴은 사장님이 직접 5시간 거리의 통영에 찾아가 까다롭게 공수한 굴 덕분에, 속이 꽉 찬 굴이 꿀맛을 보장한다. 또 고급 레스토랑 셰프 부럽지 않은 아들 사장님의 요리 실력이 더해져 탄생한 굴짬뽕은 이곳의 강력 추천 메뉴다.
굴짬뽕은 토렴을 통해 바다의 맛을 제대로 입힌 면발에 얼큰하고 시원한 국물 맛까지 그야말로 일품이다. 또 수북이 쌓인 활 조개로 시선 강탈 제대로 할 예정이다.
여기에 빠지면 섭섭한 굴 요리, 굴튀김과 굴무침까지 '생방송 오늘 저녁'을 통해 공개된다.

