'한국기행'이 두륜산 대흥사를 찾아 차향 그윽한 스님들의 신나는 봄맞이 현장을 전한다.

15일 방송되는 EBS1 '한국기행'에서는 5월이 다가오면 맛볼 수 있는 제철의 맛, 봄이 선사한 향긋한 곳간 열리는 현장을 찾는다.

백두대간의 땅끝 자락에 자리한 두륜산. 그 중턱엔 천년 고찰, 대흥사가 있다. ‘곡식을 기름지게 하는 봄비가 내린다’는 절기 곡우가 되면, 대흥사 스님들의 곳간도 비로소 열리는 시기이다.

이른 아침, 대흥사의 신도들과 절의 살림을 도맡고 있는 지욱 스님이 향한 곳은 절에서 300m 떨어진 드넓은 차밭. 스님과 대중이 마음을 다해 따는 올해 첫 찻잎. 갓 수확한 찻잎은 곧장 절로 옮겨져, 350도의 뜨거운 솥에서 살청, 유념, 건조까지 총 9차례 반복해 차로 만들어진다. 그 과정을 손수 해내는 건 모두 대흥사의 스님들.

사실, 대흥사는 차의 성지이다. 초의선사가 머물며 다도 문화를 전파하고, 차를 통해 수행했던 곳이란다. 연신 땀방울을 흘려야 하는 고된 노동이지만, 행복한 수행이라며, 부처의 미소를 지어 보이는 스님들. 드디어, 모두의 노력으로 첫 차가 완성되고 어른 스님에게 그 맛을 선보인다.