▲생방송 오늘저녁(사진=MBC 방송화면 캡처)

'생방송 오늘저녁'의 '밥 잘 주는 민박집'에서 가평 숲속 별장의 무한리필 만찬을 소개한다.

1일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 경기도 가평 유명산 자락의 한 민박집으로 향한다. 이곳은 산으로 둘러싸인 풍광 좋은 민박집 마당에서 풀코스 만찬을 제공하고 있다.

마당 한켠에는 참나무 장작이 가득해 존재감 드러내고 있었다. 이 장작은 가평을 대표하는 음식 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’을 장작불로 끓일 때 사용된다.

주인장이 즉석으로 조리하는 과정을 지켜보는 것도 쏠쏠한 재미를 더한다. 대왕 사이즈 솥뚜껑 등장에 참나무 장작까지 활활 타오르니 손님들의 시선은 집중될 수 밖에 없다.

각종 채소와 통통한 인삼 뿌리, 매콤한 양념장을 얹어 푹 조려주면 자연의 불맛이 스며든 닭볶음탕이 완성된다. 걸쭉하게 졸아든 국물에 김가루 듬뿍 넣고 볶음밥까지 먹고 나면, 3종 바비큐 무한리필이 시작된다.

당구대 사이즈의 초대형 철판에 소 등심, 생삼겹, 오리고기를 원하는 만큼 한 번에 구워내는 게 특징이다. 육즙 가득 3종 바비큐에 정갈한 집밥 반찬까지 더해져 푸짐한 저녁 밥상이 차려진다.