▲'시고르경양식' (사진제공=JTBC)

16일 방송되는 JTBC ‘시고르 경양식’ 양구편에는 글로벌 아이돌 투모로우바이투게더의 범규가 알바생으로 합류, 새롭게 단장한 ‘시고르 경양식’에 활기를 불어넣는다.

삼척에서의 첫 영업을 마친 ‘시고르 경양식’이 이번에는 강원도 양구를 찾는다. 식재료가 풍부한 양구의 지역 특성을 고려해 당일 수확해 당일 조리하는 ‘팜 투 테이블(Farm to Table)’ 식당을 오픈, 사장 최지우를 비롯한 ‘시고르 경양식’ 전 직원이 각종 식재료를 손수 수확하는 열정을 보인다.

정통 프렌치 요리를 선보였던 삼척에서와 달리 트렌디함을 살린 ‘컨템퍼러리’ 요리로 메뉴도 전면 리뉴얼했다. 수란에 제철 버슷을 곁들인 ‘가을 버섯과 포치한 달걀’, 소고기를 와인에 조려내 서양식 갈비찜이라고 불리는 ‘뵈프 부르기뇽’ 등 이색적인 요리들이 양구 배꼽마을의 손님들을 맞이한다.

‘시고르 경양식’이 생애 첫 아르바이트라는 범규는 홀과 주방을 넘나들며 활약해 직원들뿐만 아니라 손님까지 사로잡는 ‘황금 막내’에 등극했고, 이에 홀매니저 수혁은 “난 이제 범규 없으면 안 돼”라며 깊은 애정을 보였다.