‘어남선생’ 류수영이 참간초 소스를 곁들인 치킨 스테이크 레시피를 소개한다.

3일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 사랑꾼 남편이자 딸바보 아빠인 류수영은 아내 박하선과 딸의 입맛을 사로잡은 브런치 메뉴, 치킨 스테이크를 만든다.

이날 방송에서 류수영은 아내와 딸이 반한 닭 가슴살로 만든 치킨 스테이크 레시피를 선보인다. “닭 가슴살 퍽퍽한데..”라며 의아해하는 ‘편스토랑’ 출연진들의 반응에 류수영은 “닭 가슴살이 조리만 잘하면 정말 맛있다”고 말했다.

류수영이 간단한 조리 팁으로 구워낸 닭 가슴살 촉촉함 그 자체였다. 이어 닭 가슴살 스테이크와 어울리는 소스까지 더해져 간단하면서도 누구나 좋아할 만한 브런치 한상이 완성됐다. 소스의 정체는 오랜만에 등장한 류수영의 시그니처 소스 ‘참간초’였다. 초간단 참간초 소스까지 더해지자 간편하면서도 누구나 좋아할 만한 어남선생표 브런치가 완성됐다.