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‘시골빵집’ 김종민X신지, 특별 레시피로 만든 크로켓 선보인다

(사진=TV조선 제공)
(사진=TV조선 제공)

‘시골빵집’에 출연한 김종민과 신지가 특별 레시피로 만든 크로켓을 선보인다.

오는 4일 방송되는 TV조선 ‘시골빵집’에서는 친구들과 함께 만든 빵을 동네 사람들에게 평가 받는 ‘제 1회 신 메뉴 품평회’가 열린다.

이날 김종민과 신지는 ‘국민 간식’ 크로켓을 만들기로 결심했다. 신지는 “기름에 튀기면 웬만해서는 맛있을 것이다. 타이어도 맛있을 것”이라며 말해 웃음을 자아냈다.

두 사람은 새로운 크로켓을 만들기 위해 개평마을 최고의 손맛을 자랑하는 마을 주민을 찾아간다. 그로부터 무와 무청을 버무려 소를 만드는 특별 레시피를 사사받은 김종민과 신지는 세상에 단 하나뿐인 크로켓을 완성하기 위해 나섰다.

차질 없이 조리 과정을 이어 나가던 두 사람은 하이라이트인 튀김 과정에서 위기에 봉착했다. 가마솥을 처음 써보는 김종민이 장작불 유지에 실패하는가 하면, 기름의 온도를 맞추지 못해 난관에 부딪혔다. 우여곡절 끝에 튀겨낸 크로켓 속이 하나도 익지 않은 상황까지 발생하기도 했다.

그러나 결국 김종민과 신지가 새로운 레시피로 야심차게 만들어낸 크로켓은 상상 그 이상의 모습으로 신제품 품평회에 올라 마을 주민들의 이목을 눈길을 끌었다는 후문이다.

라효진 기자 thebestsurplus@etoday.co.kr
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