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'생활의 달인' 광주 빵 달인 빵집 총집합…치아바타ㆍ식빵ㆍ베이글ㆍ페스트리 종류 다양

[비즈엔터 홍지훈 기자]

▲'생활의 달인' 광주 빵 달인(사진제공=SBS)
▲'생활의 달인' 광주 빵 달인(사진제공=SBS)

'생활의 달인'에서 치아바타, 식빵, 베이글 등 다양한 종류의 빵집 맛집을 소개한다.

16일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 맛과 멋이 넘치는 전라도의 빵 달인 맛집을 찾아 나선다. 전국 5대 빵집 중 한 곳을 보유한 광주광역시의 대표 빵집부터 신상 빵집까지 제빵 실력자들이 모두 모여 빵의 향연을 펼친다.

먼저 치아바타 양대 산맥 파파드림브레드와 스왈로 빵집을 찾아간다. 손님들은 이 집의 빵을 맛보기 위해서라면 매서운 겨울바람도 기꺼이 견딘다고 말한다.

이탈리아의 크리스마스 빵 파네토네를 만드는 담소르베이커리의 고급 기술과 식빵마다 반죽을 다르게 해 30개를 만들고 있는 식빵 덕후 네모랑빵이랑 빵집을 찾아간다.

또 베이글 하나로 광주광역시를 사로잡은 신흥 강자 브레드누아젯 빵집에 새 둥지 모양을 한 페이스트리에 다양한 토핑을 올려 골라 먹는 재미를 선사하는 양인제과 빵집까지 광주의 다양한 빵집들이 시청자들의 취향을 저격할 예정이다.

홍지훈 기자 hjh@bizenter.co.kr
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