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이혜정, 돼지껍데기 짜조ㆍ새우젓 튀김으로 럭키와 준결승

▲'쿡킹' 이혜정(사진제공=JTBC)
▲'쿡킹' 이혜정(사진제공=JTBC)
이혜정이 돼지껍데기를 활용한 짜조, 양장피 세트와 새우젓 튀김으로 대결에 나선다.

21일 방송되는 JTBC ‘쿡킹 - 요리왕의 탄생’(이하 ‘쿡킹’)에는 지난 주 예선전에서 승리한 이혜정과 럭키의 준결승과 대결 승리자와 윤은혜가 펼치는 3대 쿡킹 결정전이 펼쳐진다.

이 날 대결을 펼칠 준결승전 주제는 ‘혼술 요리’이다. 애주가인 이혜정과 럭키는 주제를 듣자마자 “나를 위한 주제”라며 자신감을 내비쳤다. 특히 이혜정은 메뉴 연습 중에 술을 너무 많이 마셔 남편 이희준의 걱정을 살 정도였다고 전했다. 럭키는 “식당을 하는 사람들이 술을 많이 먹는다”고 응수, 두 사람의 한 치의 물러섬 없는 주량 배틀에 MC들과 심사위원들 모두 당황했다.

이혜정은 돼지껍데기를 활용한 짜조, 양장피 세트와 새우젓 튀김을 곁들인 메뉴를 준비했다. 심사위원들은 “돼지껍데기는 조리 시간과 잡내 제거가 포인트”라며 손이 많이 가는 이혜정의 요리에 우려를 표하기도 했다. 실제 이혜정은 대결 종료 20초 전까지 곁들임 음식인 새우젓 튀김의 조리를 마치지 못해 모두를 긴장하게 만들었다.

럭키는 인도식 탄두리 치킨에 한국식 쌈을 싸먹는 퓨전 요리를 준비했다. 하루 이상 양념을 숙성해야 하는 탄두리 치킨을 제한 시간 내에 숙성시킬 수 있을지 걱정을 자아냈는데, 이에 럭키는 지금까지 본 적 없는 아이템을 꺼냈고, 모두를 충격에 빠지게 만들었다. 긴장감을 숨기지 못한 채 재료를 바닥에 떨어뜨리는 등 실수를 범하며 “미쳐버리겠네”를 연발해 주변을 안타깝게 만들었다.

홍선화 기자 cherry31@bizenter.co.kr
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